Хостинг от uCoz Миллион ключей программного обеспечен - Запеканка с фаршем и картофелем
Среда
23.08.2017
13:10


Форма входа

Приветствую Вас Гость | RSS
Миллион ключей программного обеспечения
Главная Запеканка с фаршем и картофелем Регистрация Вход
New Page


Счетчик посещений
http://millionkeys.ucoz.ua/panel/?a=ustat&u=millionkeys&d=a&il=ru




Запеканка с фаршем и картофелем

Вчера решила побаловать своих вкусным блюдом.
Съели за один вечер, хотя получилось его достаточно много.
Готовится в общем блюдо часа 2 с половиной.
Хватило его нам на семь порций.



Ингредиенты :
Мясной фарш ( 1 кг)
16-20 больших картофелин
3 луковицы
2 зубчика чеснока
масло сливочное, растительное
Зелень
Соль, приправы, перец черный
Для заливки понадобится :
3-4 яйца
Полтора стакана молока
Соль

Картошку порезать соломкой и выложить на полотенце,
чтобы испарился сок



Нарезать мелко лук и чеснок



Фарш посолить, поперчить
Лук с чесноком поджарить на сливочном масле



Туда же добавить весь фарш,
жарить 8-10 минут , постоянно помешивая.



Жарим картофель фри в растительном масле
и затем выкладываем на противень



Сверху выкладываем готовый фарш
на всю картошку и заливаем заливкой



Как делать заливку :

Яйца взбить вилкой и налить молоко, посолить.





Разогреваем духовку до 200 градусов,
ставим на единичку и ставим противень
с запеканкой минут на 30-40,
пока не затвердеет заливка.
Затем выключаем газ
и ещё минут десять даем настояться.



Берем зелень, я использую петрушку, и крошим её.



Посыпаем готовое блюдо.
Подавать в горячем виде.





Приятного аппетита!





 

Поделитесь ссылкой в своих социальных сетях:

 



Служба технической поддержки



       

Сайт существует и развивается благодаря вашей помощи!
Здравствуйте, уважаемые гости! Приветствую вас на моем сайте!!!





Поиск

Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2012 - 2017 ©
Analysis