Хостинг от uCoz Миллион ключей программного обеспечен - Булочки с корицей
Среда
23.08.2017
13:08


Форма входа

Приветствую Вас Гость | RSS
Миллион ключей программного обеспечения
Главная Булочки с корицей Регистрация Вход
New Page


Счетчик посещений
http://millionkeys.ucoz.ua/panel/?a=ustat&u=millionkeys&d=a&il=ru




Чесночный суп от простуды

Несколько месяцев назад опробовала первый рецепт булочек.
И он сражу же прижился у нас в семье.
По нему получаются мягкие, пушистые и воздушные.
А главное — просты в приготовлении.



Для теста понадобится:
— 0,5 л. молока,
— 3-4 ст.л сахара,
— 3 ст.л растительного масла,
— 1яйцо,
— 1пакетик быстрых сухих дрожжей ( 11 гр.),
— щепотка соли,
— 0,8кг. — 1кг. муки.
Так же в тесто можно добавить: изюм, ванилин, имбирь и т.д.

Кроме того нужно приготовить: сахар, корица, растительное масло, орехи(по желанию) и желток.

1. В миску налить молоко комнатной температуры (или чуть теплое).
Высыпать в молоко дрожжи и подождать пока они разойдутся т.е поднимутся пеной.
Далее добавить сахар, яйцо, соль, растительное масло и муку.
Можно добавить ванилин и другие добавки.
Если будете добавлять изюм, то его надо сначала промыть,
потом запарить кипятком, оставить на 15мин.
Обсушить и обвалять в муке, и только после этого добавлять в тесто.
Тогда он будет более плотно держаться в тесте и не будет выпадать.

2. Накрыть тесто полотенцем и дать ему подняться в теплом месте, в течение ~ 1 часа.

3. Разделываем тесто на шарики. У меня всегда получается от 22 до 26 шт.

4. Дать им еще постоять 5 мин.

5. Делать булочки. Для этого нужно каждый шарик раскатать в лепешечку толщиной ~ 0,5 см.
Смазать ее 1 ч.л растительного масла, посыпать 1ч.л сахара и 0,5ч.л корицы.
Свернуть рулетиком и завязать в «фигу» :)

6. Таким образом сделать булочки из всего теста.
Положить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Каждую булочку смазать желтком и слегка присыпать любыми орехами.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке ~ 40 мин.
Булочки должны стать кремового цвета.
Готовые булочки с корицей смазать сливочным маслом.



Приятного аппетита!




 

Поделитесь ссылкой в своих социальных сетях:

 



Служба технической поддержки



       

Сайт существует и развивается благодаря вашей помощи!
Здравствуйте, уважаемые гости! Приветствую вас на моем сайте!!!





Поиск

Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2012 - 2017 ©
Analysis