Хостинг от uCoz Миллион ключей программного обеспечен - Чесночный суп от простуды
Воскресенье
20.08.2017
09:07


Форма входа

Приветствую Вас Гость | RSS
Миллион ключей программного обеспечения
Главная Чесночный суп от простуды Регистрация Вход
New Page


Счетчик посещений
http://millionkeys.ucoz.ua/panel/?a=ustat&u=millionkeys&d=a&il=ru




Чесночный суп от простуды

Простудились? Не спешите хвататься за таблетки.
Этот суп, состоящий более чем из 20 зубчиков чеснока, лука, имбиря,
лимона и тимьяна способен победить любой вирус и избавить вас от озноба.
Более того, чесночный суп обладает очень нежным, сливочным вкусом
и прекрасно сочетается с подсоленными гренками из бородинского хлеба.




Хочу поделиться с вами его рецептом:
Надо:
(2 порции)
12 зубчиков чеснока (неочищенных)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
2 см корня имбиря
2 луковицы
1 ч.л. тимьяна
щепотка красного перца
12 зубчиков чеснока (очищенных)
100 мл сливок 20%
2 чашки куриного или овощного бульона
1 лимон
соль, перец по вкусу


Как готовить:
1. В небольшой емкости для запекания смешать неочищенные зубчики чеснока
с оливковым маслом и щепоткой соли.
Поставить в разогретую до 180°С духовку на 45 минут.
Из печеного чеснока выдавить мякоть.
2. Постоянно помешивая, в толстостенной кастрюле
спассеровать мелко нарезанный лук,корень имбиря,красный перец
и тимьян на сливочном масле 5-6 минут.
3. Добавить печеный чеснок, оставшиеся свежие зубчики чеснока и готовить еще 3 минуты.
4. Залить бульоном и накрыть крышкой.
Варить на слабом огне до мягкости чеснока около 15-20 минут.
5. Пюрировать суп блендером.
Добавить соль, перец и сливки.
Вернуть на огонь и довести до кипения.
6. В горячий суп выдавить лимонный сок, разлить по пиалам и немедленно подавать.




Приятного аппетита!





 

Поделитесь ссылкой в своих социальных сетях:

 



Служба технической поддержки



       

Сайт существует и развивается благодаря вашей помощи!
Здравствуйте, уважаемые гости! Приветствую вас на моем сайте!!!





Поиск

Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2012 - 2017 ©
Analysis