Хостинг от uCoz Миллион ключей программного обеспечен - Аджика по-грузински
Среда
23.08.2017
20:39


Форма входа

Приветствую Вас Гость | RSS
Миллион ключей программного обеспечения
Главная Аджика по-грузински Регистрация Вход
New Page


Счетчик посещений
http://millionkeys.ucoz.ua/panel/?a=ustat&u=millionkeys&d=a&il=ru




Аджика по-грузински



Долго я искала рецепт аджики,
который бы меня устраивал
своими вкусовыми качествами и остротой.
Легкие кетчупы это не моё,
искала специально аналог
советской грузинской аджики и вот, наконец,
нашла приготовила и делюсь с вами!
Аджика прекрасно подходит к мясу и рыбе.
Для приготовления нам понадобится:
1) Перец горький стручковый 1 килограмм,
2) Чеснок – 300грамм,
3) Соль 200 грамм,
4) Приправа Хмели Сунели 100 грамм,
5) Молотый кориандр 30 грамм
6) Семена укропа 50 грамм,
7) Тмин 20 грамм,
8) Томатная паста.




Все это пропустить через мясорубку,
вместе с солью.
Данная смесь
очень долго хранится в холодильнике.
Томатная паста
добавляется только перед подачей на стол,
по вкусу (так дольше хранится)
поягче это 1:1 смесь разбавить с пастой,
по острее уже поменьше на вкус.
Мы делаем так,
разбавляем томатной пастой
небольшую баночку для еды,
чтоб хватало на неделю две, чтоб постоянно было свежее.




Приятного аппетита!





 

Поделитесь ссылкой в своих социальных сетях:

 



Служба технической поддержки



       

Сайт существует и развивается благодаря вашей помощи!
Здравствуйте, уважаемые гости! Приветствую вас на моем сайте!!!





Поиск

Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2012 - 2017 ©
Analysis